Неповторимость Гравов и Сотернов

Грав и Сотерн

Гравы - самый древний винодельческий регион Жиронды. В эпоху Средневековья эта территория уже была засажена виноградниками, принадлежавшими бордоской буржуазии. В 1987 году северная часть региона отделилась, создав таким образом апелласьон Пессак-Леоньян. В Гравах производят белые и красные вина.
Секрет непревзойденности белых ликёрных вин Сотерна кроет-ся в его микроклимате и реке Сирон, приносящей холодные воды. Это сочетание делает летние и осенние дни солнечными, а утра - туманными.

Вы ознакомитесь с основными винодельческими регионами Бордо, классификациями и апелласьонами Грав и Сотерн, сортами винограда и особенностями десертных и красных вин апелласьона, узнаете основные принципы дегустации.

10.00: Встреча в холле отеля. Курс в область Пессак-Леоньян.
10.30 - 11.30 Посещение винодельни Грав, например, château Pape-Clément. Некогда эта вотчина принадлежала семье де Гот, одним из потомков которой был Римский папа Климент V. Сегодня винодельня принадлежит Бернару Магре, которого по праву можно назвать принцем виноградной лозы 21 столетия.
11.45 - 12.30: Курс в Сотернэ.
12.30 - 14.30: Обед в местном ресторанчике
15.00 - 16.00: Посещение винодельни в Сотерн
(десертные вина), например, château Guiraud, 1 крю классе 1855 белых десертных вин Сотерн и Барсак. Вы узнаете как трудоёмок процесс винификации десертных вин и отведаете вина шато Гиро.
16.00 - 17.00: возвращение в Бордо

Посещение шато Guiraud или другой винодельни данной категории, 1 крю классе де Сотерн классификации 1855 года (белые вина), апелласьон Сотерн. Дегустация вина шато. Вы узнаете особенности производства десертных вин, всю трудоёмкость сбора винограда. Десертные вина по существу можно назвать королевскими: если при изготовлении красного вина с одной лозы собирают 1 бутылку вина, то с 1 лозы десертного - всего 1 бокал!

С условиями участия Вы сможете ознакомиться здесь

Стоимость по запросу

Cтоимость включает в себя:
- трансфер, при заказе программы с трансфером на автомобиле Peugeot 607, Mercedes Viano/Vito;
- бронирования, посещения виноделен и культурных мест, а также дегустации по всему маршруту;
- русскоговорящее сопровождение по всему маршруту.

В стоимость не входят обеды.

Винные туры